Amandes Décortiquées Corse – L’en-cas parfait !

Amandes décortiquées corses : l’encas sain et gourmand

Les amandes décortiquées corses sont sans doute l’un des meilleurs en-cas au monde. Leur saveur délicate et leur croquant irrésistible s’adaptent à toutes les envies. À savourer seules ou en mélange, chaque portion est rassasiante et apporte un coup de boost à tout moment de la journée.

Dans vos salades, smoothie bowls, bowl cakes, cookies ou brownies, elles ajoutent toujours une touche “healthy” et gourmande.

Des bienfaits nutritionnels exceptionnels

À poids égal, les amandes sont les fruits à coque les plus riches en :

• Protéines : essentielles pour l’énergie et la satiété

• Fibres : pour une bonne digestion et une sensation de satiété prolongée

• Calcium : pour la santé des os et des dents

• Vitamine E : puissant antioxydant naturel qui aide à protéger les cellules

• Riboflavine et niacine : vitamines B contribuant au métabolisme énergétique

Elles sont également une excellente source de bonnes graisses insaturées, bénéfiques pour le cœur. Consommer régulièrement des amandes contribue à une alimentation équilibrée et à un mode de vie sain.

Une production locale et respectueuse

Issues de notre exploitation familiale située en Corse, nos amandes sont cultivées sous un climat méditerranéen idéal. Nous privilégions une agriculture raisonnée qui respecte l’environnement et les cycles naturels.
Chaque amande est récoltée, séchée puis décortiquée avec soin afin de préserver sa fraîcheur, son croquant et ses arômes délicats.

Formats disponibles pour tous les usages

Format 200g – Boîte hermétique
Parfait pour un encas sain et délicieux, à emporter partout : au bureau, en randonnée ou pour vos pauses gourmandes.

Format 1kg – Conditionné sous vide
Idéal pour vos préparations culinaires : salades, pâtisseries, plats salés ou desserts. Les amandes apportent une touche croquante et nutritive à toutes vos recettes.

Polyvalentes et savoureuses

• En encas : croquez-les seules pour un plaisir sain

• Dans vos recettes sucrées : cookies, brownies, gâteaux

• Dans vos recettes salées : salades, légumes grillés, plats mijotés

• En topping : sur un yaourt, un muesli ou un bowl

• En purée : découvrez aussi notre purée d’amande corse pour des recettes encore plus gourmandes

Conseils de conservation

Pour préserver toute la fraîcheur et le croquant de vos amandes décortiquées corses, conservez-les dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Refermez bien le contenant après chaque utilisation.
En été ou en cas de chaleur importante, il est possible de les stocker au réfrigérateur dans un bocal hermétique afin de prolonger leur durée de conservation.

Idées gourmandes avec nos amandes décortiquées corses

Nos amandes décortiquées corses se prêtent à une multitude de recettes, sucrées comme salées :

• Granola maison aux amandes décortiquées corses : mélangez-les concassées avec des flocons d’avoine, du miel et un filet d’huile, puis faites griller au four pour un petit-déjeuner croustillant.

• Poulet aux amandes décortiquées corses : faites revenir vos morceaux de poulet avec des épices et ajoutez des amandes grillées pour un plat original et parfumé.

• Pesto aux amandes décortiquées corses : mixez du basilic frais, de l’huile d’olive, du parmesan et nos amandes à la place des pignons de pin.

• Energy balls aux amandes décortiquées corses : mixez des dattes, des amandes et un peu de cacao cru pour créer des petites boules énergétiques, parfaites avant le sport ou en encas sain.

Ces recettes simples et rapides permettent d’intégrer facilement les amandes décortiquées corses dans votre quotidien, tout en profitant de leurs bienfaits nutritionnels et de leur goût unique.

Engagement qualité

• Issues de notre exploitation familiale en Corse

• 100% naturelles, sans sel, sans sucre ajouté

• Sans additifs, sans conservateurs

• Préparées en petite production pour garantir fraîcheur et goût authentique

Savourez chaque bouchée de nos amandes décortiquées corses et profitez d’un encas à la fois sain, gourmand et local. Elles sont plus qu’un simple grignotage : un geste pour votre santé et un soutien à la production locale de qualité.